Αυτή η εκδήλωση έχει τελειώσει.
CBT: Barley
Ιανουάριος 28@12:00 - Φεβρουάριος 6@15:00
| €300,00Barley
Το πρώτο επίπεδο του Complete Beer Training
Κριθάρι, το κύριο συστατικό της μπύρας. Το πρώτο στοιχείο του ταξιδιού! Θα “συλλέξουμε” όλα τα υλικά σταδιακά για να φτιάξουμε μπύρα. Στο επίπεδο αυτό μαθαίνουμε τα θεμελιώδη για να μπορούμε να δοκιμάσουμε και να σερβίρουμε μπύρα, να διακρίνουμε τα στύλ τους και να μάθουμε τις ιστορίες που τα ανέδειξαν σε κυρίαρχα και ιστορικά. Το σεμινάριο περιλαμβάνει δοκιμές μπυρών και συνδυασμό με φαγητό. Με την ολοκλήρωση του σεμιναρίου δίδεται βεβαίωση παρακολούθησης.
- Γλώσσα: Ελληνικά
- Σύνολο ωρών: 24 (12:00-15:00) 3ώρες/μέρα
- Εξετάσεις: Τελευταία ημέρα (30 λεπτά γραπτά και 30 λεπτά γευστική δοκιμή)
- Εισηγητής: Νικολά Ραδίσης
Δομή σεμιναρίου
- Τύποι ζύθου: Αφροζύμωτες και Βυθοζύμωτες
- Στύλ ζύθου: Ales (Pale, Dark, Stout, Porter, IPA, Wheat) και Lagers (Pale, Dark, Pilsner)
- Αποθήκευση και σερβίρισμα ζύθου σε bars και εστιατόρια (Ποτήρια, Θερμοκρασία, Τεχνικές)
- Βασικές αρχές γευστικών δοκιμών (Αναγνώριση, Κατηγοριοποιήση)
Κλείστε θέση
Κάντε κλικ και συμπληρώστε τη φόρμα για να ολοκληρώσετε την κατάθεση και εγγραφή σας στο σεμινάριο.
VIVA Payments
Απαραίτητη προϋπόθεση να είστε ενήλικοι για την κατανάλωση αλκοόλ. Προσοχή σε αλλεργίες στα δείγματα και το φαγητό. Παρακαλούμε να μας ενημερώσετε για τυχόν αλλεργίες. Παρακαλούμε να μην οδηγείτε υπό την επήρεια αλκοόλ.